Rudi und Lisbeth Urban gründeten im Jahr 1938 die Fleischerei in der Uelleberstraße.
Das leidenschaftliche Engagement in Ihrem Leitbild „Qualität und Frische aus eigener Herstellung“ führte trotz sowjetischer Besatzung zum Erfolg.
Alfred und Karin Urban übernahmen die Fleischerei 1975,und führte sie durch die
DDR Zeiten. Mit Organisation und Beziehungen wurde mancher Engpass überwunden.
Sie brachten die Firma nach 1990 auf den neusten technischen Stand.
Ralf und Susanne Urban übernahmen das Steuer 1995.
Die Fleischerei wurde um die
Bereiche Catering ,Wurstversand und den eigenen Partyräumen erweitert.
Axel Urban
übernimmt den Handwerksbetrieb 2028
Rudi Urban - 1954
Alfred Urban - 1967
Meister Alfred Urban
Meister Ralf Urban
Meister Ulli Schwanengel
Team Wurstproduktion
Axel Urban nach der Schule im Einsatz