Lebensmittel-Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen

1 enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse

2 enthält Krebstiere/-Erzeugnisse

3 enthält Ei/-Erzeugnisse

4 enthält Fisch/-Erzeugnisse

5 enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse

6 enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse

7 enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)

8 enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse

9 enthält Sellerie/-Erzeugnisse

10 enthält Senf/-Erzeugnisse

11 enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse

12 enthält Schwefeloxid/Sulfite

13 enthält Lupine/-nerzeugnisse

14 enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

 

LMIV – Allergene

 

A mit Süßungsmittel(n)

B mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

C enthält Aspartam

D kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

E enthält Süßholz

F erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen

G enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

 

Zusatzstoffe

 

H mit Farbstoff

I mit Konservierungsstoff

J mit Nitritpökelsalz

K mit Nitrat

L mit Nitritpökelsalz und Nitrat

M mit Antioxidationsmittel

N mit Geschmacksverstärker

O geschwärzt

P gewachst

Q mit Phosphat

S Sulfite

 

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