Wurstpaket

ab € 80,-



Beratung: 03621-854921




Wurstpakete

Hauspaket

1 Leberwurstglas

1 Rotwurstglas

1 Sülzwurstglas

1 Gehacktesglas

1 Thüringer Knackwurst

11,00 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Salamipaket

1 Salami

1 Thüringer Knackwurst

1 Luftgetrocknete Knackwurst

2 Schinkenpolnische

10 Minisalami

21,00 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Urban-Test-Paket

Unser Urban-Test-Paket.Für  Kunden, die sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen möchten.Für nur 11,80 € erhalten Sie 950g hausgemachte Wurst aus traditionellem Fleischerhandwerk.

Inhalt:
Bratwürste, Knacker, Bauersalami,Teewurst,Kochsalami,Schinken,

11,80 €

12,42 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Oder:

Pakete selber zusammenstellen


Rohwurst

Thüringer Bauernsalami - luftgetrocknet

Unsere mittelgrobe Bauernsalami . Für die Herstellung verwenden wir nach Handwerkstradition nur gutes Schweinefleisch aus der Region. Das frische Fleisch zusammen mit kernigem Rückenspeck bildet die Grundlage für Urbans Bauernsalami. Gefüllt in Schweinedarm reift sie in unserer Wurstkammer

Bestelleinheit: 1 Stück = 200 g

Inhalt: Schweinefleisch , Naturgewürze, Siedesalz.

Zutatenliste:

3,00 €

14,90 € / kg

Thüringer Bauernsalami mit Kümmel

Für die Herstellung wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten. Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den Kümmelgeschmack verwenden wir ganze Kümmelkörner. Anschließend wird sie langsam kalt geräuchert

Bestelleinheit: 1 Stück = 200 g

Inhalt: Schweinefleisch , Naturgewürze, Siedesalz.

Zutatenliste:

3,00 €

14,90 € / kg

Thüringer Knacker

Urbans Knacker aus Gotha – ein Genuss! Zur Herstellung der Knacker werden Schweineschultern mit dem Wurstwolf auf Körnung geschnitten.

Danach wird die Gewürzmischung dem grobgekörnten Fleisch beigemischt.

Durch das Kalträuchern unserer Knacker wird ein kräftiges Raucharoma erzeugt.

Unsere Knacker sind ein herzhafter Leckerbissen.

Bestelleinheit: 1 Stück = 200 g

Inhalt: Schweinefleisch , Naturgewürze, Siedesalz.

Zutatenliste

3,00 €

14,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thüringer Rinder Knacker.Luftgetrocknet

Urbans Rinderknackwurst aus Gotha – ein Genuss! Zur Herstellung der Knacker werden Rind und Schwein mit dem Wurstwolf auf Körnung geschnitten.

Danach wird die Gewürzmischung dem grobgekörnten Fleisch beigemischt.

Unsere Rinder Knacker sind ein herzhafter Leckerbissen.

Bestelleinheit: 1 Stück = 200 g

Zutaten :Rindfleisch 70%, Schweinefleisch 30 %,

Zutatenliste

3,00 €

14,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thüringer Bauernsalami aus dem Rauch

Unsere mittelgrobe Bauernsalami . Für die Herstellung verwenden wir nach Handwerkstradition nur gutes Schweinefleisch aus der Region. . Das frische Fleisch zusammen mit kernigem Rückenspeck bildet die Grundlage für Urbans Bauernsalami. Gefüllt in Schweinedarm reift sie in unseren Rauch zu einer würzigen Rohwurst.

Bestelleinheit: 1 Stück = 200 g

Inhalt: Schweinefleisch , Naturgewürze, Siedesalz.

Zutatenliste

 

3,00 €

14,90 € / kg

Thüringer Feine Mettwurst

Würzig fein – so soll sie sein! Urbans feine Mettwurst ist streichfähig. Für den besonderen Geschmack wurde unsere Gewürzmischung mit Rum verfeinert. Urbans Mettwurst wird leicht an geräuchert .

Bestelleinheit: 1 Stück=100 Gramm

Inhalt: Schweinefleisch , Naturgewürze, Siedesalz.

Zutatenliste:

1,10 €

10,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Thüringer Rostbratwurst aus Gotha

10 Gothaer Bratwürste aus Thüringen

10 Rostbratwürste, mittelgrob,gebrüht.

Wir braten diese Spezialität täglich vor unserem Ladengeschäft.

1 Bestelleinheit: 10 Stück (1,0 kg)

Inhalt:Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze,

Zutatenliste:

 

10,00 €

10,00 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

40 Gothaer Bratwürste incl. 1 Becher Born Senf

40 Rostbratwürste, mittelgrob,gebrüht, incl. 1 Becher Thüringer Born Senf.

Wir braten diese Spezialität täglich vor unserem Ladengeschäft.

1 Bestelleinheit: 40 Stück (4,0 kg)

Inhalt:Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze,

Zutatenliste:

40,00 €

10,00 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Kochwurst

Thüringer Landleberwurst - ca.500 Gramm

Frisches Schweinefleisch und Schweineleber, herzhaft gewürzt, gekocht und im Kranzdarm.Leicht geräuchert.

Bestelleinheit: 1 Stück = 500 Gramm

Zutaten:Schweinefleisch, Leber , Speck, Zwiebeln Speisesalz: Gewürze

Zutatenliste

4,95 €

0,99 € / 100 g
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Urbans Hausmacher Sülze in der Blase

Wir verwenden gekochtes Haxen- und Schweinekopffleisch, in Würfel geschnitten. Für die Bindung sorgen gekochte, gewolfte Schwarten. Leicht gräuchert

1Blase=500g

Zutaten:

Schweinefleisch,Speck,Schwarten,Zwiebeln,Speisesalz, Gewürze, Kräuter

Zutatenliste

5,95 €

11,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thüringer Zungen Rotwurst in der Blase - ca. 500 Gramm

Zur Herstellung unserer Rotwurst verwenden wir gepökelte Schinkenwürfel, gekochten Rückenspeck und eine Schwarten Blutmasse.In der Blase geräuchert über Buchenspänen ergibt sich ein vollender Geschmack.

Bestelleinheit: 1 Blase = 500 Gramm

Zutaten:

Schweinefleisch,Speck, Leber, Blut, Schwarten,Zungen.Zwiebeln,  Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Zutatenliste:

5,95 €

11,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thüringer Rotwurst in der Blase - ca. 500 Gramm

Zur Herstellung unserer Rotwurst verwenden wir gepökelte Fleisch und Speckwürfel und eine Schwarten Blutmasse.In der Blase geräuchert über Buchenspänen ergibt sich ein vollender Geschmack.

Bestelleinheit: 1 Blase = 500 Gramm

Zutaten:

Schweinefleisch,Speck, Leber, Blut, Schwarten,Zwiebeln,Speisesalz, Gewürze, Kräuter

Zutatenliste

5,95 €

11,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Schinken aus Gotha

Thüringer Lachsschinken aus Gotha

Ein ganz besonders handwerkliches Highlight ist der feine Lachsschinken von Urban. Als edler Rohschinken ist er hergestellt aus zartem Fleisch, das nach einer intensiven Reifezeit und der feinen Kalträucherung ein ausgezeichnetes Aroma mit leichter Wacholdernote entwickelt.

Unser Lachsschinken ist mit seinen nur 2% Fett unverfälscht zart und bietet echten Hochgenuss.

Eine Bestelleinheit: 500g

Zutaten:Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze,Rauch,

Zutatenliste:

8,95 €

17,90 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Gothaer Räucherspeck

Der Räucherspeck für Ihre Küche.Für den Kartoffelsalat oder schmackhafte Bratensoßen ist Urbans Räucherspeck geeignet. Der Räucherspeck wird zunächst gesalzen und mit einer  traditionellen Gewürzmischung eingerieben. Anschließend folgt eine einwöchige Kalträucherzeit.

500g

Zutaten:Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Rauch Zutatenliste:

4,75 €

9,50 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thüringer Schinkenspeck

Hergestellt aus Unterschale, Nuß und Hüfte ist unser Schinkenspeck besonders mager. Er wird über Buchenholz leicht geräuchert, anschliessend langsam luftgetrocknet. Sein angenehmes würziges Aroma und das zarte Fleisch machen unseren Schinkenspeck zu einer wahren Delikatesse.

Eine Bestelleinheit: 500g

Zutaten:Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Rauch,

Zutatenliste:

8,25 €

16,50 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Gothaer Räucherbauch

Magere Stücke vom Schweinbauch. Der Räucherbauch wird gepökelt und dann hell geräuchert. Zur Räucherung verwenden wir Buchenspäne. Für Sauerkraut oder Ihren leckeren Eintopf.

500g

4,75 €

9,50 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Thüringer Wurst im Glas

Fleischsülze im Glas

Saftig und mager, handwerklich hergestellt – so bekommen Sie die Sülze aus der Fleischerei Urban.

Inhalt : 180 Gramm

Zutaten:Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz,

2,20 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Hackfleisch im Glas

Handwerklich hergestellt. Optisch und geschmacklich überzeugt der leckere Geleemantel

Inhalt : 180 Gramm

Zutaten:Schweinefleisch,Speck,Trinkwasser,Speisesalz

Gewürze,Rauch

Zutatenliste:

2,20 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Leberwurst im Glas

Urbans Leberwurst im Glas, handwerklich hergestellt, fein gewürzt - die Delikatess-Leberwurst aus der Fleischerei Urban.

Inhalt : 180 Gramm

2,20 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Original Thüringer Rotwurst

herzhaft im Geschmack und optisch ein Genuss! Unsere Rotwurst aus der Fleischerei Urban sollte nicht zur Brotzeit fehlen.

Inhalt : 180 Gramm

Zutaten:

Schweinefleisch,Speck, Leber, Blut, Schwarten,Zwiebeln,Speisesalz, Gewürze, Kräuter

Zutatenliste

2,20 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Brühwurst

Thüringer Wiener aus Gotha

Knackig zart im Biss und würzig im Geschmack. Das sind unsere leckeren Gothaer Wiener. Hergestellt aus bestem Schweinefleisch.

Eine Bestelleinheit: 500g (10 Stück)

Inhalt: Schweinefleisch,Speck,Trinkwasser,Speisesalz, Gewürze,Rauch, Zutatenliste:

5,60 €

11,20 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Käsekochsalami

Urban Kochsalami – eine deftige Wurst! Zur Herstellung der Kochsalami verwenden wir Schweinefleisch, vermengt mit einem Grundbrät und Emmentaler. Kräftige Gewürze, die nach traditioneller Rezeptur verwendet werden,geben der Käsekochsalami den Geschmack.Nach dem Füllen kommt unsere Kochsalami in den Heißrauch.

Inhalt:Schweinefleisch, 20% Gauda Käse,Tinkwasser,Speisesalz, Gewürze

Zutatenliste:

5,60 €

11,20 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thüringer Bockwurst

Für die Herstellung unserer Bockwurst verwenden wir nur beste Zutaten.Erlesenen Gewürzen verleihen unsere Würsten ihren Geschmack.

Eine Bestelleinheit: 220 Gramm (2 Stück)

Zutaten: Schweinefleisch,Speck,Trinkwasser,Speisesalz,Gewürze,Rauch, Zutatenliste:

2,00 €

9,09 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Kochsalami

Urban Kochsalami – eine deftige Wurst! Zur Herstellung der Kochsalami verwenden wir Schweinefleisch, vermengt mit einem Grundbrät.Kräftige Gewürze, die nach traditioneller Rezeptur verwendet werden,geben der Käsekochsalami den Geschmack.Nach dem Füllen kommt unsere Kochsalami in den Heißrauch.

Inhalt:Schweinefleisch,Speck,Trinkwasser,Speisesalz

Gewürze,Rauch

Zutatenliste

5,60 €

11,20 € / kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Frische Garantie

  • Unsere Wurstwaren versenden wir in Spezial Kartons.

  • Wenn nötig wird die Ware mit Kühlpads verpackt.

  • Versandtage : Dienstag,Mittwoch,Donnerstag.